2 pz Mini Hamburger Vegetariano
€ 7,00
2 pz Mini Hamburger con tartare di Fassona
€ 8,00
2 mini Hamburger con tartare di Salmone Norvegese
€ 8,00
2 polpette di cavallo con salsa Teriyaki
€ 5,00
Carpaccio di Garronese Veneta con salsa di rucola e cipolla di Tropea
€ 6,00
Baccalà mantecato con chips di polenta
€ 5,00
Hummus di ceci neri con crostino
€ 4,00
Panissa fritta con pesto di pistacchi
€ 4,00
Mozzarella di bufala, pomodorini 3 colori, olio al basilico su crostone di pane
€ 16,00
Tagliere di Jamon Patanegra € 18
€ 18,00
Tagliere di Carne Salada della Val Rendena
€ 18,00
Selezione di salumi italiani
Prosciutto crudo di Parma Dop, pancetta cotta affumicata affinata al miele,
soppressa veneta, mortadella con pistacchi e giardiniera croccante.
€ 18,00
Selezione di formaggi del territorio
Caprino del Baldo cenere, Blu di bufala, malga Prafiorito, grana riserva, formaggio Zenzerito con zenzero e lime, mostarda di mele cotogne
€ 16,00
Trancio di focaccia calda
€ 4,00