Al canton

Antipasti

Pepata di cozze (14)
Peppered mussels

€ 13,00

Tartare di tonno (3, 4, 6, 10)
Tuna tartare

€ 14,00

Carciofo alla Giudia e maionese vegana (6)
Jewish artichoke with vegan mayo

€ 13,00

Uovo poche, spuma di Grana Padano, crema di tartufo e pan biscotto (1, 3, 7)
Paoched egg, Grana Padano foam, truffle cream and biscuit bread

€ 14,00