LISTA DEGLI ALLERGENI
Food allergens list

1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
Cereals containing gluten, namely: wheat (such as spelt and khorasan wheat), rye,barley, oats or their hybridised strains, and products thereof

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
Crustaceans and products thereof

3. Uova e prodotti a base di uova
Eggs and products thereof

4. Pesce e prodotti a base di pesce
Fish and products thereof

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
Peanuts and products thereof

6. Soia e prodotti a base di soia
Soybeans and products thereof

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)
Milk and products thereof (including lactose)

8. Frutta a guscio:mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, noci macadamia, pistacchi e prodotti a base di frutta a guscio
Nuts namely: almondshazelnuts, walnutscashews, pecan nuts,Brazil nuts, pistachionuts, macadamia or Queensland nuts, and products thereof

9. Sedano e prodotti a base di sedano
Celery and products thereof

10. Senape e prodotti a base di senape 

Mustard and products thereof

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Sesame seeds and products thereof

12. Anidride solforosa e solfiti
Sulphur dioxide and sulphites

13. Lupini e prodotti a base di lupini

Lupin and products thereof

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
Molluscs and products thereof